Bachelor of Arts in Hospitality Business Management (Cesar Ritz Colleges)
Swiss Education Group (SEG)
Belangrijke informatie
Selecteer een locatie
Campuslocatie
Le Bouveret, Zwitserland
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
3 jaar
Tempo
Full time
Collegegeld
CHF 27.000 / per year *
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Informatie aanvragen
* collegegeld, accommodatie, eten en extra kosten
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
Leer buiten de kaders denken
- Ontwikkel een ondernemersmentaliteit terwijl je leert innovatief te denken en de steeds veranderende zakenwereld aan te pakken
- Word ondergedompeld in een leeromgeving die creativiteit inspireert en de ondernemersgeest doet ontbranden
- Hands-on benadering die een basis zal leggen voor uw toekomstige carrièresucces
- Aangeboden in samenwerking met het Carson College of Business (Washington State University), profiteer van de kennis die wordt bijgebracht door hun gastprofessoren
Jaar 1 - Le Bouveret of Lucerne Campus
Termijn 1 (11 weken)
• Inleiding tot gastvrijheid en toeristisch management
• Management informatie systemen
• Voeding, gezondheid en speciale diëten
• Persoonlijke ontwikkeling en levensvaardigheden
• Inleiding tot branche-ervaring
• Inleiding tot Foodservice
• Taal 1 (Frans of Duits)
Termijn 2 (11 weken)
• Fine Dining Operations & Management
• Zakelijk schrijven
• Wijn- en drankbeheer
• Wiskunde voor horeca
• Taal 2 (Frans of Duits)
Stage
- Zwitserland of buitenland (4-6 maanden)
Jaar 2 - Le Bouveret en Lucerne Campus
Le Bouveret - Termijn 3 (11 weken)
- Kamers Divisie Operaties
- Huidige wereldwijde en sociale problemen
- Bedrijfsstatistieken
- Micro-economie voor horecamanagers
- Financiële boekhouding
Le Bouveret - Termijn 4 (11 weken)
- Horeca Bedrijfsethiek
- Hotel- en restaurantontwerp
- Macro-economie voor de toeristenindustrie
- Management accounting
- Culturele diversiteit in organisaties
Brig - Termijn 5 (11 weken)
- Gastvrijheid en toerismerecht
- Internationale politiek
- Beheer van eten, drinken en evenementen
- Beslissingsanalyse voor ondernemers
- Wetenschap voor duurzame gastvrijheid en toerisme
Stage
- Zwitserland of buitenland (4-6 maanden)
Jaar 3 - Brig Campus
Aan het einde van jaar 3 ontvang je een:
- Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management uitgereikt door César Ritz Colleges Switzerland
- Bachelor of Arts in Hospitality Business Management uitgereikt door Washington State University
Termijn 6 (11 weken)
- Innovatie: van creativiteit naar ondernemerschap
- Financieel management
- Internationaal toerisme
- Opstarten van bedrijven 1
- Loopbaanbeheer
- Kwantitatieve methoden voor bedrijven
Termijn 7 (11 weken)
- Horecamarketing voor ondernemers
- Operationele analyse horeca
- Beheer van serviceactiviteiten
- Internationaal zakendoen en ondernemerschap
- Opstarten van bedrijven 2
Termijn 8 (11 weken)
- Gekozen Specialisatie*
- Personeelszaken
- Economie voor internationaal zakendoen en ondernemerschap
- Sociale psychologie van gastvrijheid
- Gastvrijheidsleiderschap en organisatiegedrag
- Strategisch hotelmanagement
Toelatingseisen
- Middelbare school diploma of International Baccalaureate equivalent
- Zwitserse Maturité of Zwitsers baccalaureaat voor commerciële beroepsopleidingen of een gelijkwaardige kwalificatie voor beroepsonderwijsopleiding (VET)
- Engels niveau: IELTS 5.5 of TOEFL iBT 55. Je kunt je taal- en studievaardigheden verbeteren met ons Engelse basisprogramma
- Professionele & persoonlijke ervaring
- Een motivatiebrief (500-600 woorden)
- CV / CV met uw professionele ervaring en sociale bijdrage
- Diploma's en transcripties van het secundair onderwijs (of universitaire transcripties indien van toepassing)
Gelijkwaardigheid en specifieke voorwaarden: voor toelating tot de bacheloropleiding moeten studenten hun middelbare schooldiploma met goed gevolg hebben afgerond en in aanmerking komen voor toelating op universitair niveau in het land waar zij hun middelbare schoolopleiding hebben afgerond.
Beurzen en betalingsplannen
Bij de Swiss Education Group zetten we ons in om kwalitatief hoogstaand gastvrijheidsonderwijs toegankelijk te maken voor studenten, ongeacht hun financiële achtergrond. Hoewel de Swiss Education Group, als particuliere instelling, momenteel geen volledige beurzen kan verstrekken, bieden we een reeks financiële hulpoplossingen voor gekwalificeerde en gemotiveerde studenten.
Elke beurs heeft specifieke criteria en aanvragen zullen van geval tot geval worden onderzocht.
Alle beurzen worden alleen berekend op het collegegeld en kunnen niet worden gecombineerd met andere tariefverlagingen. Er zijn elk jaar beperkte beurzen beschikbaar op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt.
Beschikbare opties
- Beurzen voor Zwitserse staatsburgers (of Zwitserse vergunninghouders)
- Partnerbeurzen
- Op verdiensten gebaseerde beurzen
- Financiële beurzen
- Betalingsplannen
Wereldwijde ranking
César Ritz Colleges Zwitserland staat op de 7e plaats in de wereld voor Hospitality & Leisure Management Studies, volgens de QS World University Rankings.
leerplan
Structuur
Jaar 1
Le Bouveret
Termijn 1 (11 weken)
- Inleiding tot gastvrijheid en toeristisch management
- management informatie systemen
- Voeding, gezondheid en speciale diëten
- Persoonlijke ontwikkeling en levensvaardigheden
- Inleiding tot branche-ervaring
- Inleiding tot de foodservice
- Taal 1 (Frans of Duits)
Termijn 2 (11 weken)
- Fine Dining Operations & Management
- Zakelijk schrijven
- Wijn- en drankbeheer
- Wiskunde voor horeca
- Taal 2 (Frans of Duits)
Stage
Zwitserland of buitenland (4-6 maanden)
jaar 2
Le Bouveret en Brig
Le Bouveret - Termijn 3 (11 weken)
- Kamers Divisie Operaties
- Huidige wereldwijde en sociale problemen
- Bedrijfsstatistieken
- Micro-economie voor horecamanagers
- Financiële boekhouding
Le Bouveret - Termijn 4 (11 weken)
- Horeca Bedrijfsethiek
- Hotel- en restaurantontwerp
- Macro-economie voor de toeristenindustrie
- Management accounting
- Culturele diversiteit in organisaties
Brig - Termijn 5 (11 weken)
- Gastvrijheid en toerismerecht
- Internationale politiek
- Beheer van eten, drinken en evenementen
- Beslissingsanalyse voor ondernemers
- Wetenschap voor duurzame gastvrijheid en toerisme
Stage
Zwitserland of buitenland (4-6 maanden)
jaar 3
Brig
Breng in je laatste jaar je kennis in de praktijk door deel te nemen aan de Ondernemingsplanwedstrijd. Presenteer uw ondernemersideeën aan een jury, die zelf succesvolle ondernemers zijn. Finalisten mogen naar de VS reizen en strijden met andere studenten van de Washington State University van over de hele wereld.
In semester 6 heb je ook een uitzonderlijke kans om deel te nemen aan Innovation Week, een uitgebreid project gericht op innovatie en ondernemerschap, als onderdeel van de module Innovation: From Creativity to Entrepreneurship.
Termijn 6 (11 weken)
- Innovatie: van creativiteit naar ondernemerschap
- Financieel management
- Internationaal toerisme
- Opstarten van bedrijven 1
- Loopbaanbeheer
- Kwantitatieve methoden voor bedrijven
Termijn 7 (11 weken)
- Horecamarketing voor ondernemers
- Operationele analyse horeca
- Beheer van serviceactiviteiten
- Internationaal zakendoen en ondernemerschap
- Opstarten van bedrijven 2
Termijn 8 (11 weken)
- Gekozen Specialisatie*
- Personeelszaken
- Economie voor internationaal zakendoen en ondernemerschap
- Sociale psychologie van gastvrijheid
- Gastvrijheidsleiderschap en organisatiegedrag
- Strategisch hotelmanagement
specialisaties
Kies voor Term 8 uit een van onze specialisaties
Ondernemerschap & Innovatie
- Ondernemende activiteiten: een start-up lanceren
- Financieel Ondernemerschap
- Toonaangevende innovatieve strategieën
Financiën
- Bankieren en de financiële economie
- Duurzame financiering: milieu-, sociale en bestuursfactoren
- Gedragsfinanciering
- Leidinggeven met Financiën
toelatingen
Beurzen en financiering
Galerij
Programma collegegeld
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
BA (Hons) in bedrijfsbeheer
- Kuala Lumpur, Maleisië
BSc in bedrijfskunde en management
- Sopron, Hongarije
BA (Hons) in bedrijfsbeheer en marketing
- Twickenham, Verenigd Koninkrijk