Bachelor of Science Degree Hospitality Management
University of Hawai'i at Manoa School of Travel Industry Management
Belangrijke informatie
Campuslocatie
Honolulu, Verenigde Staten
Talen
Engels
Studieformaat
Op de campus
Duur
Informatie aanvragen
Tempo
Informatie aanvragen
Collegegeld
Informatie aanvragen
Deadline voor aanmelding
Informatie aanvragen
Eerste startdatum
Sep 2024
Beurzen
Ontdek mogelijkheden voor beurzen om je studie te financieren
Invoering
De basis leggen voor een levenslange managementcarrière is zowel een wetenschap als een kunst. Succesvolle managers in de reisbranche hebben een aantal essentiële en soms uiteenlopende taken en verantwoordelijkheden. Elk onderdeel van het TIM-curriculum vormt een essentiële bouwsteen voor een complete opleiding die niet alleen relevant is voor de reisindustrie, maar voor vrijwel elke servicegerelateerde onderneming of beroep. Het curriculum richt zich op het ontwikkelen van probleemoplossende en besluitvormende technieken en kritisch denkende vaardigheden die essentiële vaardigheden zijn voor succesvolle managers en leiders in elke branche.
De nadruk op hospitality management is bedoeld om studenten de mogelijkheid te bieden om probleemoplossende, besluitvormende technieken en kritisch denken toe te passen om de huidige en toekomstige industriële uitdagingen het hoofd te bieden. Studenten bestuderen de relatie tussen de verschillende achterban (klant, eigenaar, personeel) bij het beheer en de exploitatie van horecabedrijven, inclusief logies en horecagelegenheden, evenals evenementenbeheerbedrijven.
Cursussen op dit gebied hebben betrekking op de volgende gebieden: management van hotel- en eet- en drinkgelegenheden; voedselkwaliteitsbeheer; financiële controle van gastvrijheid; evenementenbeheer; principes van verkoop en marketing van hotels en resorts met een focus op public relations; reclame, prijsstelling en opbrengstbeheer; het exploiteren van een commerciële voedselservicefaciliteit, hetzij als een vrijstaande operatie, hetzij als onderdeel van een hotel, club, entertainment- / recreatiecomplex of instelling; Resortontwikkeling en beheer van hotelfaciliteiten en -ontwerpen; resortontwikkeling en -beheer en kwantiteit / kwaliteit van voedselproducties.
Over de school
Vragen
Vergelijkbare cursussen
Bachelor of Science in Hospitality Administration
- Russellville, Verenigde Staten
Bachelor in Toerisme en Hospitality Management
- Riga, Letland
BA Hospitality Management + A-niveau Business Track
- Online