Denk vanuit een mondiaal perspectief en leer hoe u strategische kennis kunt toepassen op de vele gebieden binnen hospitality management.

Hospitality Management-studenten leren van een uitgebreide reeks kernvereisten en praktische ervaringen in het niet-gegradueerde curriculum. Studenten kunnen kiezen uit zes majors om een solide basis te krijgen op het gebied van leiderschap, zaken, management, financiën, marketing, logistiek, boekhouding, operaties en meer.

Majors binnen de opleiding Hospitality Management:

• Hospitality Management
• Drankbeheer
• Restaurant en culinair beheer
• Evenementmanagement
• Hotel-/accommodatiebeheer
• Beheer van gedistilleerde dranken
• Entertainmentbeheer
• Beheer van reizen en toerisme

Waarom kiezen voor gastvrijheid?

Horeca is 's werelds grootste sector en het behalen van een diploma in gastvrijheid en toeristisch management biedt veel kansen in spannende en goedbetaalde carrières in alle sectoren van de samenleving, waaronder: carrières in hotelmanagement, restaurantactiviteiten, drankbeheer, vastgoedbeheer, evenementen en entertainment management en toerisme.

Studenten kunnen werken en leiding geven aan cruisemaatschappijen, luchtvaartmaatschappijen, resorts, hotels, restaurants, uitgaans- en sportlocaties, nachtclubs en allerlei soorten bedrijven met een bachelor- of masterdiploma gastvrijheid.

Tijdens hun studie aan de FIU Chaplin School of Hospitality & Tourism Management kunnen studenten een voorsprong op hun loopbaan krijgen via een aantal unieke kansen, zoals het helpen organiseren van de grootste gastronomische bijeenkomst ter wereld, de South Beach Wine & Food Festival ® .

Waarom kiezen voor The Chaplin School?

De Chaplin School of Hospitality & Tourism Management aan de Florida International University (FIU) staat in de top 10 van openbare universiteiten in de VS en staat op de 35e plaats van de beste school voor toerisme en gastvrijheid ter wereld.

Onze studenten zijn de enigen in het land die helpen bij het runnen van 's werelds belangrijkste wijn- en voedselfestival, The Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival gepresenteerd door Capital One (SOBEWFF®) en hebben toegang tot grote internationale bedrijven, zoals :

• Southern Glazer's Wine & Spirits
• Bacardi VS
• Carnival Cruise Lines
• Marriott International
• burger King

Onze prachtige campus in Biscayne Bay ligt direct aan het water. Studenten die voor gastvrijheid van de FIU kiezen, hebben toegang tot deskundige faculteiten, een uitgebreid curriculum en snelle carrièremogelijkheden - wat ertoe heeft geleid dat meer dan 80% van onze studenten na hun afstuderen in dienst was .

Het Marriott Tianjin China Program is het grootste internationale programma van de FIU.

Benodigde cursussen

Voorbereiding lagere divisie – 60 credits

Om in aanmerking te komen voor toelating tot het hospitality-programma moeten FIU-transferstudenten met 60 studiepunten minimaal 2,25 GPA hebben en anderszins aanvaardbaar zijn voor het programma. Studenten met minder dan 60 overdrachtspunten moeten voldoen aan de eerstejaarscriteria die door de universiteit zijn vastgesteld.

Aan alle vereisten van het universitair kerncurriculum moet zijn voldaan voordat u aan de universiteit afstudeert.

Cursussen vermeld met een * geven cursussen aan waaraan goedgekeurde cursussen van een overdrachtsinstelling kunnen worden gevolgd. Als deze cursussen niet worden gevolgd voordat ze naar het programma worden overgezet, kunnen ze worden voltooid als keuzevakken als onderdeel van de opleiding.

Kern vakken

Kies een van de volgende opties met goedkeuring van de adviseur:

• HFT 4945 - GEAVANCEERDE STAGE - 300 UUR TE VOLTOOIEN TIJDENS INSCHRIJVING (Voorwaarde: HFT 3072 + voltooiing van 500 uur + aanbiedingsbrief om in te schrijven)
• of HFT 3941 - HOSPITALITY STAGE – 500 UUR TE VOLTOOIEN TIJDENS INSCHRIJVING (Voorwaarde: HFT 3072 + voltooiing van 500 uur + goedkeuring van Career Development

Hot Carrières in Hospitality & Tourism Management

Maak de verbinding tussen academische ervaring en het gewenste carrièrepad met begeleiding van de toegewijde loopbaanadviseurs van de Chaplin School . Het loopbaanontwikkelingsprogramma biedt speciale afspraken met een adviseur, toegang tot industriële partners en carrièremogelijkheden , evenals netwerkmogelijkheden en cv- en interviewworkshops. Ongeveer 90% van onze studenten heeft na afstuderen een baan!

Partners inhuren

Inhuurpartners hebben zich jaarlijks gecommitteerd om studenten aan te nemen als stagiair of als fulltime medewerker.

• bacardi
• Carnaval
• Koninklijke Caribische Internationale
• Marriot
• Marriott vakanties wereldwijd
• Southern Glazer's Wine & Spirits
• Groot Gastvrijheid
• The Walt Disney Company
• Hilton
• SOBEWFF®
• Loews hotel
• Hyatt
• Kompas Groep
• Walmart
• Mandarin Oriental (de hotelgroep)
• Baptist Health Zuid-Florida
• Accor-hotels
• Vier Jaargetijden
• FontaineBleau Miami Beach
• Ondernemingsholdings
• InterContinental Hotels Group
• Ongerepte gebeurtenissen
• Heffing
• Kimpton-hotels en -restaurants
• SBE

Werkervaring buiten de campus

• Internationale studenten kunnen bij de start van hun masteropleiding profiteren van tewerkstelling buiten de campus onder Curriculaire Praktijkopleiding.
• Extra 1 jaar OPT na afstuderen

Werkgelegenheid per bedrijfstak