BBA in Global Hospitality Management

• 3,5 jaar
• Optie voor leren op afstand 1e semester
• 2 Stages
• 3 specialisaties
• praktische kunsten
• Campus : Zwitserland, Spanje

Deze toonaangevende bacheloropleiding combineert academische nauwkeurigheid met echte professionele ervaring. Verkrijg de kennis, vaardigheden en kwalificaties om uw horecamanagementcarrière te starten of als basis voor graduate studies.

Verkrijg de kennis, vaardigheden en kwalificaties die je nodig hebt om je horecamanagementcarrière te starten of een basis te leggen voor graduate studies.

Ons vlaggenschipprogramma, dat beschikbaar is op onze Zwitserse en Spaanse campussen, combineert academische theorie en praktische ervaring om een goed afgeronde managementopleiding te bieden.

Mogelijkheden om in het buitenland te studeren en specialisatie-opties stellen je in staat om je undergraduate-ervaring aan te passen.

Onze optie voor leren op afstand voor BBA-semester 1

We begrijpen dat de omstandigheden van vandaag het voor jou moeilijk kunnen maken om bij ons op de campus te komen wanneer onze volgende bacheloropleiding in maart 2021 begint.

We willen niet dat je je toekomst uitstelt, dus hebben we een unieke oplossing ontwikkeld, Les Roches Connect, waarmee je het volledige curriculum van semester 1 kunt bieden door een combinatie van leren thuis en op de campus.

Academische inhoud

Integraal academisch onderwijs vormt de basis van deze bacheloropleiding.

We leren je hoe een horecabedrijf van binnenuit werkt.

Ons curriculum omvat:

• kritische operationele functies
• marketing en verkoop
• boekhoudkundig en financieel beheer.

Ons onderwijs richt zich ook op de soft skills die de meest effectieve managers onderscheiden.

Je ontdekt de geheimen van geweldig leiderschap, inclusief communicatie, probleemoplossing en talentmanagement.

Praktische onderdompeling

Bij Les Roches leren we de theorie en praktijk van gastvrijheid.

In je eerste semester Practical Arts doe je hands-on ervaring op in alle belangrijke hospitality-afdelingen en -rollen.

Je ervaart het tempo van het werken in de dienst, de druk van de keukens en de aandacht voor detail die nodig is in de kamerafdeling.

stages

Stages zijn een kernonderdeel van je Les Roches opleiding, met twee professionele vacatures geïntegreerd in ons bachelorprogramma.

Je ontwikkelt je vindingrijkheid en ontdekt de geheimen van de beste en meest innovatieve horecabedrijven.

We helpen je om stages te vinden die passen bij je ambities en persoonlijkheid, en je wordt volledig ondersteund tijdens je stage-ervaring.

"Mijn stage-ervaring heeft me veel geleerd, niet alleen professioneel maar ook persoonlijk. Zoals mijn ex-manager zei: 'Jo, je bent zo gekwalificeerd in termen van vaardigheden en technische kennis dat je meteen een vaste baan kunt nemen'. " Jo Desai, BBA-student

Specialisaties

De specialisatie van het laatste semester is uw kans om diepgaande kennis te ontwikkelen van de professionele discipline van uw keuze.

Het is een mate van aandacht voor het onderwerp die je op andere scholen niet zult vinden, en het geeft je een oneerlijk voordeel op de arbeidsmarkt.

• Horecaondernemerschap: verwerf de vaardigheden die u nodig hebt om innovatie naar grote hotelketens te brengen - of om uw eigen bedrijf te starten.
• Digitale marketingstrategieën: leer hoe u uw merk in de digitale wereld op de markt kunt brengen.
• Beheer van financiële prestaties van hotels *: Ontwikkel essentiële zakelijke vaardigheden, waaronder financiële analyse en boekhouding, probleemoplossing en op feiten gebaseerde besluitvorming.
• Ontwikkeling en beheer van resorts**: leer de vaardigheden die u nodig hebt om luxe resorts en aanverwante bedrijven te beheren.

* Verkrijgbaar in Zwitserland

** Verkrijgbaar in Spanje

Onze toonaangevende bacheloropleiding combineert academische nauwkeurigheid met professionele ervaring uit de echte wereld.

Je verwerft de kennis, vaardigheden en kwalificaties om een succesvolle carrière in hospitality management te starten of om door te studeren.

Onze BBA in Global Hospitality Management is voor afgestudeerden van de middelbare school die op zoek zijn naar een meeslepende, bedrijfsgerichte opleiding die hen voorbereidt op succes in de internationale horeca en daarbuiten.

Als Les Roches -student heb je toegang tot deskundige loopbaanadviseurs die je begeleiden en ondersteunen bij het nastreven van je professionele ambities. Met geïndividualiseerde loopbaanondersteuning en een steeds groter wordende lijst van premium partners uit de industrie, heb je als afgestudeerde Les Roches toegang tot de allerbeste carrièremogelijkheden.

Maar als je denkt dat een horecadiploma betekent dat je alleen voor hotels en restaurants werkt, denk dan nog eens goed na. Studeren aan Les Roches opent een wereld van carrièremogelijkheden op gebieden als detailhandel en mode, sport en vrije tijd, marketing en media, consultancy, start-ups, onroerend goed, evenementenbeheer, ondernemerschap en meer.