BSc (Hons) in International Hospitality Management

BSC (HONS) IN INTERNATIONAAL GASTVRIJHEIDSMANAGEMENT

PROGRAMMA INVOERVEREISTE:

• Grade 12 graduate / two full A-levels (of equivalent)
• Engels Vaardigheidstest

MODUS EN LENGTE VAN DE STUDIE:

• 3 jaar / Voltijd

GEEN CREDITS NA HET VOLGEN VAN DE CURSUS:

• BTEC HND Diploma in Hospitality Management - 240
• BSc (Hons) in International Hospitality Management - 120
• Totaal 360 kredieturen

AWARDING BODY:

• Pearson Education Ltd, Verenigd Koninkrijk
• New Buckinghamshire University, Verenigd Koninkrijk

PROGRAMMA OVERZICHT:

Het doel van BTEC Higher Nationals in Hospitality Management is om studenten te ontwikkelen als professionele, zelfreflecterende individuen die kunnen voldoen aan de eisen van werkgevers in Hospitality Management en zich kunnen aanpassen aan een voortdurend veranderende wereld. De kwalificaties zijn bedoeld om de toegang tot het hoger onderwijs te verruimen en de loopbaanvooruitzichten van degenen die ze ondernemen te verbeteren. Studenten die afstuderen aan dit programma zullen zeer inzetbaar zijn in de bredere horeca- en toerismesector.

PROGRAMMA STRUCTUUR:

Pearson BTEC HND Diploma in Hospitality Management Niveau 4

Semester-1

• De hedendaagse horecabranche
• De klantervaring beheren
• Professionele identiteit en praktijk
• Leiderschap en management voor service-industrieën (Pearson-set)

Semester 2

• Beheer van accommodatiediensten
• De Hospitality Business Toolkit
• Personeelszaken
• Conferentie en evenementen beheren

Pearson BTEC HND Diploma in Hospitality Management Niveau 4

Helft-3

• De hedendaagse horecabranche
• Onderzoeksproject (Pearson-set)
• Gastvrijheid Consumentengedrag en inzicht
• Werkervaring

Helft-4

• De klantervaring beheren
• Beheer van voedselproductie
• Beheer van activiteiten voor voeding en dranken
• BA (Hons) in BSc In International Hospitality Management Niveau 6

Semester-5

• HM601 - Hospitality Consultancy Project
• HM605 - Strategisch Hospitality Management
• HM607 - Beheer van conferenties en tentoonstellingen
• HM603 - Planning van de bestemming van gastvrijheid

Helft-6

• HM604 - Eten
• HM606 - Horeca-activiteiten
• M602 - Sustainable Hospitality Management

Inzetbaarheid:

Je kunt je carrière voortzetten in beroepen zoals:

• Hotel Manager
• Hotel Operations Manager
• Senior Chef
• Sous chef
• Gastvrijheid Klantrelaties Manager
• Product en verkoopmanager
• Reserveringen Manager
• Evenementenmanager
• Conference and Banqueting Manager

HOE AANVRAGEN:

CONTACTEER ONS OP DE VOLGENDE CIJFERS:

Salman:

Ms. Tamanna:

Of u kunt ons ook bellen op onze gratis telefoonnummers: 800 COLLEGE / 800 8881