28 Undergraduate Studies in Levensmiddelentechnologie 2023

Food Science is het gebruik van technische, biologische en natuurwetenschappen om de aard, bederf, verwerking en verbetering van voedingsmiddelen voor consumenten te bestuderen. Levensmiddelentechnologie is de toepassing van voedingswetenschap op de selectie, conservering, verpakking, verwerking, distributie en gebruik van veilig, voedzaam en gezond voedsel. -

Aan de Faculteit Levensmiddelen en Biochemische Technologie richten studenten hun studie ofwel op biochemie, microbiologie en biotechnologie of op voedselchemie, voedselanalyse, voeding en voedseltechnologieën aan de andere kant door keuzevakken goed te selecteren. Je kunt kiezen uit twee specialisaties die deze faculteit aanbiedt. Specialisatie - Biochemie en Biotechnologie Door te kiezen voor Biochemie en Biotechnologie, hebben studenten de mogelijkheid om zich te concentreren op biochemie en verschillende soorten biotechnologieën. De specialisatie biedt dus zowel algemene biochemische kennis als vaardigheden op verschillende biotechnologische gebieden, zoals het produceren van pure chemicaliën, biologisch actieve moleculen en biobrandstoffen. Deze specialisatie biedt ook vaardigheden voor technologieën die milieuproblemen oplossen. Specialisatie - Levensmiddelenchemie en -technologie Met een specialisatie in Food Chemistry and Technology richten studenten zich op zowel voedselchemie als verschillende voedseltechnologieën. Deze specialisatie biedt een unieke combinatie van chemische, analytische en technologische aspecten, waardoor studenten een overzicht krijgen van het veld van moderne en traditionele voedselproductie, evenals het vermogen om de impact van gebruikte verwerkingsprocessen op de nutritionele eigenschappen van voedselproducten te beoordelen . -

-

De bacheloropleiding Voedselveiligheid en -kwaliteit is een academisch gerichte opleiding die aansluit bij de huidige stand van zaken en het niveau van de wetenschap en de praktijkbehoeften in Europa. De studie bevat theoretische kennis en maakt het mogelijk de nodige praktische vaardigheden te verwerven die nodig zijn voor de uitoefening van het beroep, inclusief werkgelegenheid in creatieve activiteiten, en bereidt ook studenten voor op een studie in een masteropleiding. -

Word lid van de leider in wetenschap, technologie en management. Studenten met een hoofdvak binnen het Department of Food Science and Nutrition worden voorbereid op een breed scala aan beroepen in de voedingsindustrie - de grootste afzonderlijke industrie in de Verenigde Staten. California State University, Fresno is gevestigd in het grootste voedselproductie- en verwerkingsgebied ter wereld. -

Dit programma is bedoeld om afgestudeerden uit te rusten met zowel theoretische kennis als praktische vaardigheden op het gebied van voedselwetenschap en veiligheid (zoals voedselchemie, voedingswetenschap, microbiologie, voedseltechnologie, beheer van voedselveiligheid) die kunnen werken in de voedselgerelateerde industrie en de voedselveiligheid bevorderen in maatschappij. Deze kunnen hen helpen om effectief te presteren in de voedsel-, voedings- en cateringindustrie en problemen op het gebied van voedselwetenschap en veiligheid op te lossen. Het zal studenten ook voorzien van generieke managementvaardigheden om effectief te functioneren als supervisors en managers naarmate ze vorderen in hun loopbaan. -

Het eerste geïntegreerde BSc & MSc-programma - Engineering Master in International Sustainable Agribusiness and Food Engineering in Frankrijk - 100% in het Engels. -

Ben jij een innovatief, enthousiast en zakelijk persoon met een passie voor voedselveiligheid en voedselinnovatie? Ben je geïnteresseerd in een bacheloropleiding met een praktische insteek? Studeer Levensmiddelentechnologie (BSc) bij Van Hall Larenstein in Nederland. -

Sinds 1972 is het Department of Food Science een leider in het bijdragen aan voedselkwaliteit, veiligheid, verkoopbaarheid en beschikbaarheid door uitmuntendheid in onderwijs, onderzoek en voorlichting. Onze nationaal erkende niet-gegradueerde en afgestudeerde programma's bereiden studenten voor op spannende en bevredigende carrières in de industrie, de overheid en de academische wereld. We nodigen je uit om onze site te verkennen en meer te weten te komen over het programma voor voedingswetenschap aan de Universiteit van Tennessee. Voedingswetenschap is een boeiend multidisciplinair vakgebied met als doel de kwaliteit, veiligheid en voeding van de wereldvoedselvoorziening te verbeteren. We zijn meer dan voedsel; we bestuderen het hele proces, van ontwerp tot vertering en alles daartussenin. Hier op de UT leer je hoe eten bij de plaatselijke supermarkt terechtkomt. Ons programma is meer dan leren door middel van een hoorcollege. Je brengt uren door in laboratoria om de kwaliteiten en samenstelling van voedsel te leren. Als je geïnteresseerd bent in chemische reacties, als je wilt weten hoe je voedsel terugroept, of als je gezondheidszorg wilt bieden aan een patiënt, dan verlaat je de UT voorbereid om je carrière naar een hoger niveau te tillen. Graadopties Studenten met als hoofdvak voedingswetenschap besteden de eerste twee jaar aan het ontwikkelen van wetenschappelijke en algemene achtergrondkennis die nodig is voor cursussen in de bovenbouw. Vereiste wetenschappelijke cursussen omvatten biologie, scheikunde, wiskunde, microbiologie, voeding en natuurkunde. De algemene achtergrond wordt geboden door cursussen die nodig zijn voor VolCore en een inleidende cursus voedingswetenschappen. Op het niveau van de bovenbouw volgen studenten vakken in biochemie, voedselanalyse, voedselchemie, voedseltechnologie en voedselmicrobiologie. Ons flexibele curriculum biedt u de mogelijkheid om uw academische studies te concentreren in een van de vier concentraties die uw professionele doelen ondersteunen. Voedingswetenschappelijke concentraties Wetenschapsconcentratie Deze concentratie bereidt je voor op een carrière in de voedingsindustrie op lokaal, regionaal, nationaal of mondiaal niveau. Andere cursusopties zijn onder meer voedselverpakking, productieactiviteiten, voedselchemie, voedselmicrobiologie, regelgeving en sensorische wetenschap. Het Institute of Food Technologists (IFT) keurt deze concentratie en de bijbehorende cursussen goed. Pre-professionele concentratie Studenten die geïnteresseerd zijn in een carrière in de gezondheidszorg, zoals tandheelkunde, geneeskunde, farmacie of veterinaire zorg, moeten deze concentratie aangeven. Je volgt de vereiste cursussen voor toelating tot een professionele school, naast de basiscursusvereisten voor een Bachelor of Science-graad in Food Science. Pre-Professionele Concentratie 3 + 1 Net als onze Pre-Professional-concentratie, is Pre-Professional 3+1 gericht op studenten die zijn toegelaten tot het University of Tennessee Health Science Center (UTHSC) in Memphis of het University of Tennessee College of Veterinary Medicine (UTCVM) voorafgaand aan de voltooiing van een bachelordiploma. Na succesvolle afronding van je eerste jaar aan UTHSC of UTCVM ontvang je een tegoed voor de laatste 30 uur niet-gegradueerde cursussen. Vijfjarige BS/MS Tennessee biedt een versneld vijfjarig gecombineerd bachelor-/masterprogramma waarmee je 9 uur afstudeerkrediet kunt tellen voor zowel je bachelor- als masterdiploma in voedingswetenschappen. -

Through this programme, you will gain a thorough academic grounding in the social, economic, ethical, scientific and technological principles underlying the production of and access to consumer goods and services within the agri-food sector. This degree has a primary focus on the production and consumption of food products and on the behaviour of people as consumers. It covers a range of social and natural science and business subjects applied to food businesses. -

Mensen dagelijks voorzien van kwalitatief, veilig en gezond voedsel is een van de belangrijkste wereldwijde uitdagingen waarmee voedingswetenschappers en -technologen vandaag worden geconfronteerd. Door de bachelor Food Science and Technology aan de KTU te studeren, verwerf je de interdisciplinaire competenties en vaardigheden die nodig zijn voor de toekomstige voedseltechnoloog op het gebied van voedselchemie, microbiologie, voeding, technologie en engineering. -