Bachelor in International Hotel Management

Algemeen

Beschrijving van opleiding

Met de Bachelor in International Hotel Management, ben je gekwalificeerd om operationele managementfuncties in de internationale hotel- en toerismesector te bekleden. Tijdens deze 3 jaar van scholing: Vatel-studenten:

  • professionele, juridische, economische en fundamentele taalkennis verwerven voor hun vakgebied;
  • leer managementtechnieken en teamleidende vaardigheden.

Deze toekomstige managers in de internationale horecasector pakken concrete en operationele professionele realiteiten aan in het hele curriculum:

  • Ze hebben echte klanten in de restaurants en applicatiehotels van Vatel.
  • Tijdens hun praktische sollicitatieweken beheren studenten uit de hogere klassen jongere: ze werken allemaal samen in echte managementomstandigheden.
  • Ze perfectioneren hun vaardigheden tijdens hun stages.
  • Hun cursussen worden gegeven door professoren en professionals in de horecasector.

praktijken

12 maanden verdeeld over drie jaar, in hotels van 3 tot 5 sterren geselecteerd door Vatel. De werkwijzen zijn als volgt gestructureerd:

  • 1e studiejaar: accommodatie en receptie (4 maanden, van mei tot augustus) in een vier- of vijfsterrenhotel.
  • 2e studiejaar: kamers en receptie (4 maanden, van mei tot augustus) bij voorkeur in een hotel in een Engelstalig land.
  • 3e studiejaar: Gemiddeld Jefaturia (6 maanden, van maart tot augustus) in een hotel overal ter wereld.

leerplan

Jaar 1

Semester 1

  • Beheer
  • afzet
  • Human Resources Computerwetenschappen
  • Bedrijfseconomie
  • Professionele cultuur
  • Zelfbeeld
  • Hygiëne en veiligheid
  • Voeding
  • Wijn
  • Hotelbezoeken
  • Frans
  • Chinese taal
  • F
  • Gastvrijheid Omgeving
  • Professionele praktijken

Semester 2

  • Hotelstage (6 maanden)

Jaar 2

Semester 1

  • Beheer
  • afzet
  • Human Resources Computerwetenschappen
  • Juridische cultuur
  • Economie van toerisme
  • Economische omgeving
  • Huidige gebeurtenissen in de horeca
  • Mondelinge communicatie
  • Voeding
  • Wereldwijde wijn
  • Frans
  • Chinese taal
  • Professionele praktijken
  • Bachelor Jaar 1 Stageverslag

Semester 2

  • Hotelstage (6 maanden)

Jaar 3

Semester 1

  • Inleiding tot kosten
  • Beheer marketing
  • Personeelsbelasting
  • Computer wetenschappen
  • Carrièreproject
  • Multicultureel management
  • Verkoop gastvrijheid
  • Wijn, bier en sterke drank
  • Geopolitiek
  • Toerisme en reizen
  • onderhandeling
  • Chinese taal
  • Frans
  • Management ervaring
  • Bachelorjaar 2 Stageverslag

Semester 2

  • Hotelstage (6 maanden)

Marco Polo-programma

Degenen die een carrière in de horecasector willen hebben, moeten een internationaal en intercultureel bereik hebben. Dit in gedachten houdend, biedt Vatel studenten de mogelijkheid om het tweede jaar door te brengen in een andere Vatel-school, gevestigd in een deel van de wereld.

Met dit programma kunnen studenten:

  • ontdek een nieuw land
  • ervaar een nieuwe cultuur
  • leer een extra vreemde taal

terwijl ze hun hotelmanagementstudies voortzetten met ons curriculum. Vaticaanse scholen over de hele wereld hebben dezelfde onderwijsprogramma's: studenten vervolgen dus hun cursussen in het buitenland voordat ze voor hun derde bachelorjaar teruggaan naar hun thuisschool.

Het Marco Polo-jaar wordt vervolgens gevalideerd door de gastschool van de studenten. Om hun ervaring in de internationale horecasector te vergroten, beveelt Vatel studenten aan hun verblijf met een stage in hun gastland te verlengen.

Een programma met de beste innovatie in een educatief programma

Het Marco Polo-programma is door de internationale horecaprofessionals bekroond met de Best Innovation in a Educational Program Award bij de Worldwide Hospitality Awards.

Een erkenning van degenen die Vatel-stagiaires en Vatel-alumni over de hele wereld werven.

123901_photo-1544986581-efac024faf62.jpg
Alev Takil / Unsplash

Toelatingseisen

  • High School Diploma of A-level equivalenten;
  • IELTS 5.0;
  • Motivatiebrief (200 woorden in het Engels);
  • Slagen voor het interview;
  • Moet ouder zijn dan 18 jaar (voor buitenlandse studenten).

Toelatingsprocedure

  1. Contact
    U neemt contact op met de Vatel Campus van uw keuze (op een forum, via internet, per e-mail, enz.).
  2. Toepassing
    U stuurt uw ingevulde aanvraagformulier en alle andere gevraagde documenten terug naar de school.
  3. evaluatie
    De school zal je dossier bestuderen en als je toelaatbaar bent, word je uitgenodigd voor het volgende toelatingsexamen.
  4. Toelatingsexamen
    Je legt het toelatingsexamen af op de school waar je naartoe wilt.
  5. resultaten
    U ontvangt uw resultaten binnen enkele dagen.
  6. bevestiging
    Je toelating wordt gevalideerd na een interview met de schooldirecteur van de school waar je naartoe wilt gaan.

Prijs

Schema internationale tarieven

Jaar Jaar 1 Jaar 2 Jaar 3
registratie RMB 1.000
Collegegeld RMB 58.000 RMB 58.000 RMB 58.000
uniform RMB 3.000
Geschatte studieboeken, materiaalkosten, stropdas en naambadge RMB 2.000 RMB 1.800 RMB 1500
Totaal RMB 64.000 RMB 59.800 RMB 59.500
Opmerkingen:

Bovenstaande kosten zijn exclusief eten en accommodatie. Enkele accommodatie voor het delen van appartement is ongeveer RMB 2.000 per kamer per maand. Alle kamers zijn uitgerust met airconditioning, 24 uur per dag warm water, WiFi, waterdispenser en 24-uur dienstdoend personeel. Elektriciteits-, water- en wifi-rekeningen zijn niet inbegrepen in de accommodatieprijs. Beddengoedpakketten worden verstrekt in de kamer en hiervoor worden geen extra kosten in rekening gebracht.

Maaltijden zijn niet bij de prijs inbegrepen. RMB 2.000 / maand moet worden toegestaan als een standaard levensstandaard in Suzhou, China, met de veronderstelling dat studenten drie maaltijden per dag zullen eten in de kantine van de studenten.

Andere kosten (bij benadering): medische controle RMB 600, borgsom RMB 3000 / jaar. Deze bedragen moeten rechtstreeks aan een lokaal ziekenhuis en politiebureau worden betaald. De bedragen zijn bij benadering, gebaseerd op de kosten van 2015 en kunnen veranderen in overeenstemming met het overheidsbeleid. Geschatte ziektekostenverzekering is RMB 600 per jaar of een ander beschikbaar verzekeringspakket.

Prijzen kunnen worden gewijzigd en we behouden ons het recht voor om deze informatie op elk moment te wijzigen.

(Neem contact met ons op voor kortingen op beurzen)

Laatst bijgewerkt op mrt 2020

Over de school

Unique in China, Vatel Suzhou offers a mix of theoretical courses and practices in hotels, restaurants, resorts and other partnering institutions. All courses are taught in English to give our student ... Lees meer

Unique in China, Vatel Suzhou offers a mix of theoretical courses and practices in hotels, restaurants, resorts and other partnering institutions. All courses are taught in English to give our students the international exposure they need to perform in the always more demanding hospitality industry. Vatel Suzhou will bring one of the most advanced arts of hospitality, the French “art de Vivre”, to China. Vatel Suzhou is partnering with three 5 star-hotels less than 30 minutes away from the campus to organize the professional practices during which the students will alternatively work in the kitchen, F&B facilities, reception, rooms, etc. Lees Minder