Bachelor of Science (Honours) in Food Science and Safety

Algemeen

Beschrijving van opleiding

128009_THEi_FSS_0002.jpg

Doelstellingen van het programma

Dit programma beoogt afgestudeerden uit te rusten met zowel theoretische kennis als praktische vaardigheden in voedselwetenschap en veiligheid (zoals voedselchemie, voedingswetenschap, microbiologie, voedseltechniek, voedselveiligheidsbeheer) die kunnen werken in de voedselgerelateerde industrie en voedselveiligheid kunnen bevorderen in maatschappij. Deze kunnen hen helpen effectief te presteren in de voedings-, voedings- en cateringindustrie en problemen met voedselwetenschap en veiligheid op te lossen. Het zal studenten ook generieke managementvaardigheden bieden om effectief te functioneren als supervisors en managers naarmate hun carrière vordert.

Carriere vooruitzichten

Afgestudeerden zullen in staat zijn taken op zich te nemen in de voedingsindustrie, voedingsgerelateerde horecabranche, zoals productontwikkeling, kwaliteitsborging, onderzoek en technische ondersteuning, ontwikkeling van voedingsvoedingsproducten. Ze kunnen doorgroeien naar leidinggevende posities, zoals de manager van een fabriek voor voedselproductie en manager voedselhygiëne in een hotel, om toezicht te houden op werknemers en activiteiten bij de verwerking van voedsel.128010_THEi_FSS_0001.jpg

Professionele erkenning

Afgestudeerden komen in aanmerking voor het lidmaatschap van de International Food Safety Association (IFSA) en de Hong Kong Food Science and Technology Association.

Algemene ingangseisen

Afgestudeerd in het voortgezet onderwijs met bewezen Engelse taalvaardigheid, bijvoorbeeld. IELTS op 6.0 of gelijkwaardig.

De aanvragen worden individueel beoordeeld door de betrokken afdeling.

Details: https: // THEi .edu.hk / programma / voedsel-en-gezondheidswetenschappen / bachelor-of-science-honours-in-food-science-and-safety

Laatst bijgewerkt op mrt 2020

Over de school

Technological and Higher Education Institute of Hong Kong (THEi) is Hong Kong’s higher education institution with a difference. Founded in 2012, THEi is a member of the Vocational Training Council. W ... Lees meer

Technological and Higher Education Institute of Hong Kong (THEi) is Hong Kong’s higher education institution with a difference. Founded in 2012, THEi is a member of the Vocational Training Council. With significant industry input, we offer degree programmes which are vocationally and professionally oriented. Emphasising " Work-Integrated Learning", we aim to develop students into work-ready professionals with the skills and knowledge that they can apply to the real world. Our programmes have strong industry connections. Students have plenty of opportunities to join internship programmes at local or international firms. The real work experience provides students with the latest industry trends and enables them to be one step ahead of other degree graduates. In the workforce, THEi graduates have been widely commended by employers for their real-world practicalities. Consequently, THEi graduates had a 93% employment rate in 2017. Lees Minder
Hong Kong , Hong Kong + 1 Meer Minder