Net als de FCAS-major plaatst de ARCH-major van Amherst de studie van architectuur stevig in de vrije kunsten door de geschiedenis, theorie, filosofie, ontwerp en wetenschap van de gebouwde omgeving te omvatten. De major maakt gebruik van middelen en faculteit uit een reeks disciplines over de hogescholen, waaronder kunstgeschiedenis, culturele studies, geschiedenis, literatuur, economie, stedenbouw, visuele en mediakunst, genderstudies, natuurkunde, sociologie en milieustudies. Met de begeleiding van hun Amherst-adviseur creëren Amherst-studenten een geïndividualiseerde opleiding die onder meer duurzaam ontwerp, stedenbouw en architectuurgeschiedenis, theorie en kritiek kan omvatten. Een Amherst-student die deze major wil volgen, zal een van de faculteitsleden van de Adviescommissie Architectural Studies van het College ontmoeten om zijn of haar interesses, bedoelingen en cursusopties te bespreken. Na deze bespreking dient de student een voorstel Amherst Architectural Studies major-formulier in bij de leerstoel dat een focus identificeert binnen de major, cursussen zijn al gevolgd en die gepland zijn. Dit voorstel wordt gedeeld met de andere faculteit in de opleiding.

Het curriculum Landscape Contracting ontwikkelt een basis rond drie hoofdgebieden: landschapsontwerp, tuinbouw en landschapsconstructie / bedrijf. Het doel van het Landscape Contracting-programma is om studenten voor te bereiden om bemanningsleiders, projectbegeleiders en schatters te worden, en om andere leidinggevende functies te bekleden.