Drankstudieprogramma's gaan verder dan studenten leren hoe ze een lekker drankje kunnen maken. Ze omvatten lessen over bereiding, voedselveiligheid en presentatie, maar ook over management, eigendom en nog veel meer. Afgestudeerden gaan vaak aan de slag in hotels, restaurants en bars over de hele wereld.

Vanwege de vele landen binnen Oceanië, werk gelegenheden en werkvergunning wetten verschillen sterk, met gegevens over kansen in sommige landen wordt beperkt. Australië en Nieuw-Zeeland zijn de meest geavanceerde landen in het gebied.

Een bachelor 's graad wordt gegeven aan studenten die voldoen aan de vereisten die door de hogeschool of universiteit ze bijwonen. De eisen omvatten 3 tot 7 jaar focus op een onderwerp, typisch aangeduid als een hoofd- of concentratie.