De opleiding op het eerste niveau in computer-, elektronische en communicatietechnologie is bedoeld om ingenieurs op te leiden in informatie- en communicatietechnologie (ICT) die wordt gekenmerkt door een breed spectrum van voorbereiding, met voldoende kennis van de methodologische aspecten van basiswetenschappen, informatietechnologie en met specifieke vaardigheden in computer-, elektronische en telecommunicatietechniek. Het algemene doel van de opleiding is om een ingenieur op te leiden die in staat is om onmiddellijk de arbeidsmarkt te betreden, maar ook om zijn studie voort te zetten, met de juiste culturele basis die nodig is om het vermogen te verwerven om technologische innovatie te bevorderen en om complexe systemen te ontwerpen.

De opleiding van één cyclus in de rechten is in de eerste plaats gericht op de zogenaamde klassieke juridische beroepen, dwz advocaat, magistraat of notaris. De opleiding in één cyclus in de rechten is een opleiding van vijf jaar. Verschillende klassen van het eerste jaar hebben een historische en / of filosofische inslag en zijn bedoeld om het “culturele platform” te bieden of te versterken dat nodig is tijdens de volgende jaren. De afgelopen twee jaar zijn er verschillende vakken die de studenten vrij kunnen kiezen, zodat de studenten zich verder kunnen concentreren op die kwesties en vakken die hij of zij bijzonder belangrijk acht voor zijn of haar opleiding en persoonlijke interesses. De eenmalige opleiding in de rechten is in de eerste plaats gericht op de zogenaamde klassieke juridische beroepen, dwz advocaat, magistraat of notaris.

De opleiding in economie en management wil zijn studenten kennis en vaardigheden bieden die nuttig zijn voor het begrijpen van bedrijfsbeheer, het volgen van verschillende profielen en toepassingsgebieden.

Het undergraduate-programma in moderne vreemde talen en beschavingen heeft tot doel studenten een grondige kennis te bieden van twee Europese vreemde talen, evenals van het culturele erfgoed van hun verwante beschavingen. Het algemene doel van de cursus is het ontwikkelen van professionele competenties in twee vreemde Europese talen en een goede bekendheid met een extra derde taal, evenals een gedegen kennis van de culturele achtergrond en het literaire erfgoed van de beschavingen die verband houden met de gekozen talen. Naast vreemde talen, literatuur en culturen, die het kerngebied van de studie vertegenwoordigen, geeft de cursus verder inzicht in Italiaanse literatuur, algemene taalkunde, sociologie, geschiedenis, filosofie en andere disciplines.

Het culturele en professionele doel van de opleiding Management Engineering is om professionals te creëren die in staat zijn om die managementrollen te vervullen die technische expertise nodig hebben. Het culturele profiel voor de afgestudeerden van deze cursus kenmerkt zich door een multidisciplinaire, flexibele en systemische mentaliteit. Het culturele en professionele doel van de opleiding in managementtechniek is om professionals te creëren die in staat zijn organisatorische en leidinggevende functies te vervullen waarvoor technische basisvaardigheden vereist zijn.

De cursus in Food Science and Technology is ontwikkeld om afgestudeerden goede basiskennis en praktische kennis te bieden in de belangrijkste sectoren van de voedselwetenschap en -technologie.

De opleiding in voedselsystemen: duurzaamheid, management en technologie bereidt studenten voor om deskundige managers van voedselsystemen te worden. Het programma biedt de studenten de interdisciplinaire kennis die nodig is om te werken in het bedrijfsleven, het milieu en het beheer van natuurlijke hulpbronnen in de agrovoedingssector. Dit beroepsprofiel is in overeenstemming met de strategie voor duurzame ontwikkeling die is uiteengezet in de mededeling van de Europese Commissie over "Innoveren voor duurzame groei: een bio-economie voor Europa".