Keystone logo
Edith Cowan University Bachelor in gastvrijheid en toerismebeheer
Edith Cowan University

Bachelor in gastvrijheid en toerismebeheer

Joondalup, Australië

6 Semesters

Engels

Full time

Request application deadline

Jul 2024

Request tuition fees

Afstand leren, Op de campus

* indicatieve vergoeding per semester

Invoering

De cursus behandelt de belangrijkste aspecten die nodig zijn voor het beheren van diverse horeca- en toerismebedrijven, waaronder marketing, financieel beheer, bedrijfsonderzoek en -analyse en strategisch management.

Het beschikt ook over gespecialiseerde eenheden in het beheer van eten en drinken, het beheer van de kamers, toeristische planning en ontwikkeling, ecotoerisme, het beheren van de service-ervaring en het evenementenbeheer.

Studenten kunnen hun studie verder specialiseren met een sterkere focus op verschillende gebieden, zoals evenementenbeheer, marketing, human resource management en internationaal zakendoen.

De horeca- en toerismebranche is dynamisch en snel en biedt afgestudeerden een breed scala aan carrièremogelijkheden om uit te kiezen, en de cursus biedt studenten sectorgerichte theoretische kennis en vaardigheden om te slagen.

Afgestudeerden zullen de essentiële competenties en professionele perspectieven verwerven die vereist zijn door midden- en hogere managementniveaus in hedendaagse horeca- en toeristenorganisaties.

Cursusinvoer

Academische toelatingsvoorwaarden (Band 3)

Alle aanvragers moeten voldoen aan de academische toelatingseisen voor deze cursus. De indicatieve of gegarandeerde ATAR is zoals gepubliceerd (indien van toepassing) of aan academische toelatingsvoorwaarden kan worden voldaan door een van de volgende zaken te voltooien:

  • AQF Cert IV;
  • Succesvol afgerond 0.25 EFTSL van studie op bachelorniveau of hoger bij een Australische aanbieder van hoger onderwijs (of gelijkwaardig);
  • Speciale tertiaire toelatingsproef; *
  • Universitaire voorbereidingscursus; *
  • Oriëntatiecursus inheemse universiteit; *
  • Aboriginal Student Intake Test; of*
  • Experience Based Entry Scheme. *

* Meer informatie is te vinden op de Inschrijfpagina van de cursus.

Voor internationale studenten omvatten de vereisten uw middelbare schoolresultaten.

Engelse taalvereisten (Band 3)

Aan de Engelse competentievereisten kan worden voldaan door het voltooien van een van de volgende:

  • Jaar 12 Engels ATAR / Engelse literatuur ATAR klasse C of beter of gelijkwaardig;
  • Speciale tertiaire toelatingsproef; *
  • IELTS Academic Overall band minimum score van 6,0 (geen individuele band minder dan 6,0);
  • Succesvol afgerond met 1,0 EFTSL studie op bachelorniveau of hoger in het VK, Ierland, de VS, NZ of Canada;
  • Universitaire voorbereidingscursus;
  • Oriëntatiecursus inheemse universiteit; *
  • Aboriginal Student Intake Test; *
  • AQF Diploma, Advanced Diploma of Associate Degree;
  • Met succes 0,375 EFTSL studie afgerond op bachelorniveau of hoger bij een Australische aanbieder van hoger onderwijs (of gelijkwaardig); of
  • Andere tests, cursussen of programma's die zijn gedefinieerd op de pagina Engelse taalvaardigheidsbanden.

* Meer informatie is te vinden op de Inschrijfpagina van de cursus.

Pixabay / Pexels

129125_pexels-photo-271639.jpeg

cursus details

Beschikbaarheid van semesters

  • Semester 1: Studeer voltijds aan Joondalup
  • Semester 2: studeer voltijds aan Joondalup

Cursusstructuur

Studenten moeten 16 Core Units voltooien. Dit wordt ondersteund door een aanvullend programma van 8 eenheden, bestaande uit een Major, Minor plus Elective-eenheden, of twee Minors, of 8 Elective-eenheden.

Jaar 1

Eenheidscode Eenheidstitel Kredietpunten
SBL1600 Bedrijfsidentiteit en protocollen 15
HOS2500 Beheer van foodservices 15
TSM2111 Inleiding tot gastvrijheid en toerisme 15
MKT1600 Marketingprincipes en -praktijken 15
HOS2325 Beheer van de service-ervaring 15
HOS2110 Beheer van voedsel en dranken 15
Eenheid uit aanvullend programma x 2 30

Jaar 2

Eenheidscode Eenheidstitel Kredietpunten
HOS2220 Rooms-Division Management 15
TSM2202 Inleiding tot Event Management 15
TSM2105 Planning en ontwikkeling van toerisme 15
TSM3109 Special Interest Tourism 15
HOS3211 Beheer van Hospitality Finance 15
Eenheid uit aanvullend programma x 2 30
Plus 1 toestel vanaf:
MAN2145 ^ Personeelszaken 15
TSM3104 ^ Cruiseschip toerisme 15
BUS3700 ^ Zakelijke studiereis 15

Of een alternatieve eenheid met goedkeuring van de cursuscoördinator.

Jaar 3

Eenheidscode Eenheidstitel Kredietpunten
BUS3100 Zakelijke onderzoekspraktijken 15
HOS3100 Gastvrijheid en Toerismebestuur 15
TSM3107 Ecotoerisme 15
Eenheid uit aanvullend programma x 4 60
Plus 1 toestel vanaf:
FBL3501 ^ Business Practicum 15
SBL3500 ^ Geïntegreerde zakelijke applicatie 15

Opmerking: inschrijving voor de FBL3501 of BUS3700 is alleen op aanvraag. Eenheden worden niet elk semester aangeboden.

** Internship Minor (MIBIOR) - Geselecteerde studenten (alleen op aanvraag) kunnen zich gelijktijdig inschrijven voor FBL3400 Business Internship 1 en FBL3500 Business Internship 2 in hun sectie Jaar 3 (Semester 1) van de cursus. Studenten die zich inschrijven voor de minorstage (FBL3400 / FBL3500 = 60 studiepunten) voltooien een keuzevak in plaats van SBL3500 of FBL3501.

^ Core Option

Majors die je in deze cursus kunt studeren

  • Evenementmanagement
  • Personeelszaken
  • Internationale zaken
  • Beheer
  • afzet

Cursus leerresultaten

  • Toegang krijgen tot relevante informatie, deze analyseren en kritisch evalueren om uitdagende bedrijfsproblemen systematisch op te lossen.
  • Pas brede en coherente kennis toe op een reeks zakelijke situaties, rekening houdend met internationale / mondiale / culturele perspectieven.
  • Werk effectief samen in teamomgevingen om meetbare resultaten te produceren.
  • Communiceer zakelijke kennis, concepten en advies overtuigend en duidelijk in zowel schriftelijke als mondelinge formaten, met behulp van relevante technologie.
  • Genereer creatieve ideeën voor bedrijfsinnovaties die inspelen op kansen en voortdurende veranderingen.
  • Reflecteer op feedback en bekritiseer de eigen prestaties om kansen voor ontwikkeling te identificeren en te plannen.
  • Waardeer professioneel gedrag en / of persoonlijk burgerschap dat een waardering weerspiegelt van de onderlinge relatie tussen bedrijfsethiek en maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Carrièremogelijkheden

Carrièremogelijkheden voor afgestudeerden bestaan binnen een reeks horeca- en toerismebedrijven, waaronder reisorganisaties, reisbureaus, cruiseschepen, bezoekerscentra, themaparken en attracties voor bezoekers, congrescentra, evenementenbedrijven, hotels en resorts, restaurants, cafés en bars. Binnen dit soort organisaties kan de rol betrekking hebben op het beheren van aspecten van rondleidingen en locatiebezoeken, entertainment, conferenties en evenementen, eten en drinken, verkoop en marketing of aannemen, opleiden en begeleiden van personeel.

Mogelijke toekomstige functietitels

Touroperator, Visitor Center Manager, Theme Park Manager, Cruise Ship Supervisor, Eco-toerisme Operator, Tour Guide, Tourist Attraction Manager, Retail Travel and Tour Operation Manager, Events Coordinator, Conference Coordinator.

Carrièremogelijkheden

Programma resultaat

Over de school

Vragen