Bachelor of Arts in het hotel, toerisme en event management

De BA in het hotel, Toerisme en Event Management biedt een brede kennis op de bredere hotel, toerisme en event industrie. Het programma omvat business principles van het hotel, toerisme en event ondernemingen, met inbegrip van de omzet en prijzen, financieel management, culinaire business management, human resource management, evenals het toerisme management, bestemming planning en duurzame ontwikkeling, organisatie van evenementen en internationale strategische marketing praktijken. Studenten krijgen ook praktische opleiding in front-of-house taken zoals service technieken, Rooms Division management, en voedselhygiëne.

Doelstellingen & Outcomes

Algemene doelstellingen

• Om te communiceren met studenten van de sociale, morele en ethische waarden die nodig zijn als het fundament van je relatie met anderen en je verantwoordelijkheden naar de gemeenschap.
• Om studenten te voorzien van een breed relevante kennis, competenties en ethische aspecten in verband met business en management studies.
• Solliciteer strategisch management principes om doelen en doelstellingen van de hedendaagse organisaties te bereiken.
• Om de analytische, besluitvorming en communicatie competenties van studenten te ontwikkelen en te cultiveren hun zelfstandigheid, verantwoordelijkheid, integriteit en het zelfbewustzijn die persoonlijke prestaties en bijdrage aan organisaties projecteren.
• Om de student met de noodzakelijke vereisten voor academische en / of carrière vooruitgang te bieden.

Specifieke doelstellingen

• Om kennis van de hedendaagse hotel, toerisme en event management om hen voor te bereiden voor de werkgelegenheid binnen de sector een student te ontwikkelen.
• Om een ​​reeks van het management theorieën en concepten, alsmede de gevolgen daarvan voor het maken van geluid en ethische beslissingen te analyseren bieden, en het oplossen van zakelijke problemen.
• Om effectief en efficiënt strategisch en operationeel management tools toe te passen binnen de toeristische sector.
• Om een ​​kritisch inzicht voor hotel, toerisme en event management vraagstukken in de dynamische, samenhangende en multidimensionale industrieën van het hotel, toerisme en evenementen te ontwikkelen.
• Om inzicht te krijgen door de verbinding van theorie en praktijk in de echte zakenwereld, voor de duurzame ontwikkeling en het beheer van de toeristische, hotel en event industrie te bieden.

Leerresultaten

De succesvolle leerlingen uit het programma in staat zal zijn om:

• Demonstreer de theoretische kennis, praktische en inter-persoonlijke vaardigheden en de maatschappelijke verantwoordelijkheid die nodig is om een ​​management carrière in het hotel, toerisme en event industrie na te streven.
• Onderscheiden en beoordelen de rol van de diverse organisaties binnen de hospitality en toerisme-industrie en de relatie tussen de (s) in een nationale en internationale context.
• Synthetiseren hands-on beslissingen en het beleid oplossingen over zaken die verband houden met het hotel, toerisme en evenementen operaties.
• Kies een carrièrepad voor een scala aan mogelijkheden binnen het hotel, toerisme en evenementen ondernemingen en / of de voortgang naar hogere niveau's.
• Herken de eisen van de veranderende omgeving waarin de toeristische sector en de industrie-functie, door middel van innovatieve, flexibele en creatieve benaderingen.
• Kritisch te analyseren en evalueren van de hedendaagse problemen binnen de vakgebieden van het hotel, toerisme en event management.
• Employ en implementeren van effectief en efficiënt strategisch en operationeel management technieken met nadruk op duurzaamheid binnen de gehele toeristische sector.
• Het ontwikkelen van een gevoeligheid voor de behoeften van de consument, en een algemene 'klantgerichtheid' binnen het hotel, toerisme en event industrie.

Werkgelegenheid

Front Office Management Food and Beverage Management Schoonmaak Management Resort Management Conference Center Management, werk in Nationaal Verkeersbureau instanties, Event Management en Organisatie, Special Interest Toerisme, Public Relations in het hotel, Toerisme en Evenementen, Toerisme Consultants, Contract en Outside Catering , Clubs, evenals Hotel Inspector posities in National Tourism Organisaties.

Careers & Employment

Functieomschrijving

Afgestudeerden van de Hotel, Toerisme en Event Management in staat zal zijn om het beheer van het hotel-eenheden actualiseren, beleid formuleren en interventies te bevorderen voor de versterking van toeristische bestemmingen, te ontwikkelen en alternatieve vormen van toerisme, alsmede projectplan en het organiseren van conferenties, tentoonstellingen en evenementen.

Vaardigheden

• Samenspel
• Communicatie vaardigheden
• Het vermogen om problemen op te lossen
• Zeer goede computervaardigheden
• antropocentrische geest
• Creativiteit
• Organisatie & Efficiency

werkgelegenheid sectoren

• toerisme
• Hospitality
• Vrije tijd
• event organisaties
• reizen
• culturele verenigingen

loopbaankeuzes

• Organisatie van Evenementen Officer
• Hotel / motel manager
• Reisagent
• Officer bij een eenheid toerisme
• Toerisme Officer in een reisbureau
• Resort manager
• festivaldirecteur
• Food service manager

Graduate / Professional Studies

Internationale organisaties kunnen verzoeken als extra academische kwalificaties van een Master of Business Administration (MBA).

Voor een carrière in de academische veld en in het hoger onderwijs, is het wenselijk om een ​​doctoraat (PhD), die ook beschikt over de ervaring en vaardigheden die direct verband houden met onderzoek.

Werkervaringsprogramma European University Cyprus

The Work Experience Programma Beheer van het hotel, Toerisme en Event Management stelt de industrie studenten toe te passen tijdens het zomerseizoen in het hotel en Toerisme Inrichtingen over Cyprus voor stages. De Europese universiteit van Cyprus heeft overeenkomsten met prestigieuze toeristenoorden in Cyprus, waar studenten worden opgeleid om hun diensten te geven in verschillende segmenten.