Bachelor of Science (Honours) in Toegepaste Biologie met Biotechnologie

Van de DSR-kernvakken (27 studiepunten) die de drie BSc Major-programma's gemeen hebben, moeten studenten het volgende volgen:

• Basisstatistieken *
• Biochemie
• Chinese communicatie voor wetenschapsprofessionals
• Engels voor wetenschappelijke communicatie
• Algemene Biologie *
• Algemene Scheikunde I *
• Algemene laboratoriumtechnieken en veiligheid
• Inleiding tot natuurkunde OF natuurkunde I *
• Organische Chemie I
• Kwantitatieve vaardigheden voor chemische en biowetenschappen

* Afhankelijk van hun HKDSE-resultaten kan het nodig zijn dat studenten aanvullende basisvakken volgen.

Naast de bovenstaande vakken kunnen eerstejaarsstudenten een aantal vakken volgen in het kader van de Algemene Universitaire Eisen of de Disciplinespecifieke Eisen ter voorbereiding op hun geselecteerde Major-programma's.

Studenten volgen vanaf semester 2 van jaar 2 het curriculum van hun gekozen Major-programma.

Secundaire belangrijke details

De optie van secundaire major in innovatie en ondernemerschap is beschikbaar voor de studenten van BSc (Hons) in Toegepaste Biologie met Biotechnologie.

Selectiecriteria

Studeren voor een secundaire major is niet verplicht. Alleen studenten met een cumulatieve GPA van 2,70 of hoger komen in aanmerking voor secundaire Major-inschrijving. Elke Secundaire Major kan aanvullende selectiecriteria voor toelating stellen. Studenten moeten uiterlijk bij aanvang van het tweede studiejaar een aanvraag indienen bij en goedkeuring krijgen van de opleidingsafdeling om te worden toegelaten tot de secundaire major.

Kredietvereiste

De studenten van BSc (Hons) Toegepaste Biologie met Biotechnologie (ABB) met een secundaire major van innovatie en ondernemerschap (IE) moeten 140 studiepunten behalen om af te studeren.

Professionele accreditatie

De afdeling werkt momenteel samen met de beroepsorganisatie aan de accreditatie van deze opleiding met een secundaire major.

BSc (Hons) in toegepaste biologie met biotechnologie

Afgestudeerden zijn uitgerust om te werken in de snelgroeiende biotechnologische industrie in Hong Kong, de regio en over de hele wereld. Ze kunnen een loopbaan nastreven in de industriële, commerciële, onderwijs- en publieke sector in technische, uitvoerende of leidinggevende functies. Afgestudeerden kunnen zich ook inschrijven voor postdoctorale programma's in binnen- of buitenland.

Professionele erkenning

• Afgestudeerden komen in aanmerking voor lidmaatschap van de Royal Society of Biology (RSB) in het VK.
• Afgestudeerden kunnen postdoctorale studies volgen aan universiteiten en onderzoeksinstituten over de hele wereld.

BSc (Hons) in chemische technologie

Afgestudeerden kunnen een loopbaan nastreven in de industrie, het bedrijfsleven of de publieke sector. Onze afgestudeerden werken als chemici, technologen en chemische en/of biochemische procesingenieurs. Er zijn volop werkgelegenheid in verschillende industrieën, zoals kunststoffen en speelgoed, cosmetica en geurstoffen, medicijnen en farmaceutische producten, verontreinigingsbeheersing en de productie van printplaten. Afgestudeerden kunnen ook een loopbaan nastreven in verkoop en marketing of als managementmanagers op verschillende gebieden.

Afgestudeerden kunnen chemisch analisten of milieubeschermingsfunctionarissen worden voor de overheid of openbare nutsbedrijven. Scheikunde geven op middelbare scholen is een andere mogelijkheid. Afgestudeerden die verder willen studeren, hebben uitstekende kansen, zowel in Hong Kong als in het buitenland.

Professionele erkenning

Afgestudeerden komen in aanmerking voor lidmaatschap van de Hong Kong Chemical Society (HKCS) en de Royal Society of Chemistry (RSC) in het VK.

BSc (Hons) in voedselveiligheid en technologie

Afgestudeerden van dit programma kunnen werken voor lokale voedselproducenten en -handelaren, voedseltestlaboratoria, overheidsafdelingen (inclusief de afdeling Voedsel- en Milieuhygiëne, het Overheidslaboratorium en de Afdeling Landbouw, Visserij en Natuurbehoud), cateringbedrijven, restaurantketens, supermarkten, hotels en onderwijs-/onderzoeksinstellingen. Afgestudeerden die de voedingswetenschap verder willen verkennen, kunnen ervoor kiezen om postdoctorale studies te volgen aan lokale of buitenlandse universiteiten.

Professionele erkenning

Dit programma is geaccrediteerd volgens de niet-gegradueerde graadnormen door zowel het Institute of Food Technologists (IFT) als de International Union of Food Science and Technology (IUFoST). Afgestudeerden met 3 jaar werkervaring op het gebied van voedselveiligheid / technologie kunnen een certificering aanvragen als voedingswetenschapper onder de IFT. Daarnaast kunnen studenten na afronding van het kernvak Food Sanitation and Safety Management het HACCP Intermediate Certificate aanvragen.