BS in hotel- en restaurantbeheer

Het Bachelor of Science in Hotel and Restaurant Management (BSHRM) -programma is een 4-jarige cursus die is ontworpen om studenten uit te rusten met de benodigde kennis, vaardigheden en houding ter voorbereiding op deelname aan de horeca, hetzij als onderdeel van de belangrijke human resource in hun gekozen velden in hotels, resorts, restaurants of catering of bij het starten van hun eigen bedrijf in een van deze velden.