Bachelor of science in hotel en restaurant management

Dit programma is ontworpen om de theorie en technische vaardigheden integreren om studenten uit te rusten met een sterk management en service oriëntatie nodig in het runnen van een bedrijf in de horeca op gelijke voet met de steeds veeleisender normen van de wereldwijde hospitality. Theorieën en concepten worden gecombineerd met realistische en uitgebreide hands-on training in onze volledig uitgeruste voedselproductie laboratorium, mock-up kamers, bar, eethoek, en andere voorzieningen. Afgestudeerden van het programma zal carrièremogelijkheden in de horeca, voedsel en drank, en reis-en toerisme-industrie, zoals hotels, restaurants, luxe schepen, luchtvaartmaatschappijen, vrije tijd en recreatie, resorts, en andere gerelateerde dienstverlenende bedrijven.

Missie

De ETYSBM is toegewijd aan de ontwikkeling van de student tot een instrument voor groei en ontwikkeling in het land te worden. De MIT-YSBM zal slijpen de vaardigheden en de ontwikkeling van de persoonlijkheid van de leerlingen, zodat ze agenten van positieve verandering in het bedrijfsleven en de samenleving in het algemeen zal worden. De ETYSBM voorziet haar studenten tot gewetensvolle en verantwoordelijke leiders. Zij streven ernaar het leven van hun stakeholders te verbeteren door middel van goed beheer praktijken. Zij streven ernaar kansen voor zichzelf en anderen te bieden door middel van enterprise. Zij zullen dienen als het geweten van hun organisatie als een maatschappelijk verantwoorde onderneming door compromisloze naleving van ethische waarden. Zij zullen dienen als rolmodel voor de rest van de gemeenschap als zakelijke leiders en professionals.