Bachelor of Science in hotelmanagement

De Bachelor of Science in het hotelmanagement bereidt studenten voor op managementposities in hotels, resorts, restaurants en andere hospitality-activiteiten.

Gevorderde cursussen zoals Human Resources in de Horeca, Risicobeheer, Diversiteit en Leiderschap breiden de training uit die wordt gegeven op het niveau van de associate. Studenten krijgen ook onschatbare ervaringen uit de eerste hand tijdens het werken in hotels in Philadelphia. Na succesvolle afronding van het programma, kunnen studenten een loopbaan nastreven als assistent-afdelingsmanagers of afdelingsmanagers in hotels, restaurants, resorts en congresfaciliteiten, of ze kunnen zelfs werken als meetingplanners, verkoopmedewerkers en supervisors in de foodservice.

Hands-on Courses Algemeen onderwijs

• AMERIKAANSE REGIONALE KEUKEN
• KUNST EN PRESENTATIE
• STAGE (6 ERVARINGEN)

Algemene educatie

• COMMUNICATIE EN INTERPERSONALE RELATIES
• OPENBARE PRESENTATIES
• GEAVANCEERDE VOEDING
• FILOSOFIE ALS MANIER VAN LEVEN
• ETHIEK
• KRITIEK DENKEN EN PSYCHOLOGIE
• LEIDERSCHAP
• HUIDIGE KWESTIES IN DE SAMENLEVING
• DUURZAAMHEID IN LEVEN EN WERK
• SOCIOLOGIE VAN DE POPULAIRE CULTUUR
• PERSPECTIEVEN OVER HEDENDAAGSE BESCHAVING
• ANALYSE VAN FILM EN LITERATUUR
• CULTUUR VAN ENGELAND

Belangrijk specifiek

• RESORT ACTIVITEITEN
• ACCOUNTING
• GEDEELTEN EN WIJNLIJSTEN
• MANAGEMENT DYNAMICS
• CASINO MANAGEMENT
• TOEGEPASTE MARKETING
• CONVENTIE DIENSTEN EN VERKOOP
• MENU-PLANNING
• RISICOMANAGEMENT *
• EVENT EN ENTERTAINMENT PLANNING
• KLANTENSERVICE
• GASTVRIJHEID IMS *
• REIZEN EN TOERISME
• PERSONEELSZAKEN *
• ONTWERP VAN DE HOSPITALITEIT

Ervaringsleren

• GASTRONOMIE TOUR VAN ENGELAND

* Certificeringscursussen

** cursussen kunnen worden gewijzigd

Collegegeld betaalde reis

Elke bachelorstudent krijgt de lonende kans om een ​​achtdaagse tournee door Engeland te maken. Tijdens hun reis nemen studenten de rijke geschiedenis en bezienswaardigheden van het land in zich op, genieten van de Engelse keuken in gerenommeerde restaurants en communiceren met enkele van Engeland's meest gerespecteerde leiders op culinair en gastvrij gebied.

onderwijs

Ons academisch jaar is verdeeld in drie termijnen van tien weken. Een totaal van zes termen is vereist voor een associate degree en twaalf termen voor een bachelor's degree.

• $ 6.350 per termijn (vroege beslissing)
• $ 6.550 per termijn (Full Time)
• $ 9,825 per trimester (parttime)